Kokospalme

Geschichte & Hintergrund

Die Kokospalme ist eine der ältesten kultivierten Pflanzenarten der Menschheit. Schon Theophrastus kannte die Pflanze (als Kouki). Berichten zufolge beschrieben auch Reisende wie Marco Polo die Kokosnuss als wertvolle, nussartige Quelle in Indien. Ihre Kultivierung ist seit Jahrtausenden ein integraler Bestandteil der Küstenökonomie und Ernährung in Übersee.

Eigenschaften

• Adstringierend: Die Rinde und Blühenkolben enthalten Verbindungen, die helfen, Schleim- und Blutungen zu stillen.
• Nährreich: Das Fruchtfleisch (Palmmilch) dient als wichtige Nahrungsquelle und ist reich an Zuckern (Saccharose und Dextrose).
• Entwurmend (Anthelmintisch): Das Kernmark wirkt aufgrund seines Gehaltsstoffe zur Bekämpfung von Parasiten.
• Gummi-haltig: Der Stamm liefert Gummi (Piapia), das in der traditionellen Medizin verwendet wird.

Anwendungsgebiete

• Verdauungsstörungen: Die Wurzel wird traditionell zur Linderung von Durchfall (Diarrhoe) und Ruhr (Dysenterie) eingesetzt.
• Hämatische und Schleimblutungen: Saft aus den Blühenkolben wird als Adstringens bei Blut- und Schleimflüssen angewendet.
• Parasitenbefall: Das Kernmark wird wegen seiner entwurmlenden Eigenschaften (Anthelmintikum) eingesetzt.
• Nahrungsmittel: Die junge Frucht (Palmmilch) dient als hochwertige Speisequelle.

Zubereitung

Die Pflanze wird in verschiedenen Teilen genutzt: Der Saft wird frisch gewonnen und dient als adstringierendes Mittel. Das Kernmark wird als Lebensmittel verwendet. Das Fett wird zu Öl raffiniert und kann in Salben oder oral konsumiert werden. Gummi und Rinde werden traditionell für ihre adstringierenden Eigenschaften genutzt.

Fundort & Vorkommen

Die Pflanze ist ursprünglich in den Küstenländern des Indischen und des Pazifischen Ozeans heimisch und ist weltweit in tropischen Regionen kultiviert.

Traditionell genutzt bei