Eryngium

Geschichte & Hintergrund

Die Verwendung der Art ist historisch sehr alt, denn Eryngium campestre soll bereits bei den Römern (Largus etc.) bekannt gewesen sein. Die genaue Benennung variierte über die Jahrhunderte, wobei in Indien lokale Namen wie Karinga, Vallärai und Babassa verwendet wurden. Die Heilkunde griff über Jahrtausende hinweg auf das Kraut zurück.

Eigenschaften

• Bitter
• Diuretisch (harntreibend)
• Antispasmodisch
• Stark duftend (spezifisch für einige Arten)

Anwendungsgebiete

• Wassersucht und Ödeme der Füße
• Nierenerkrankungen (durch diuretische Wirkung)
• Brustkrankheiten
• Stärkung des weiblichen Kreislaufs (unterdrückter Menstruationsfluss)
• Bekämpfung von Entzündungen (z. B. bei Schlangenbiss oder Phthisis)

Zubereitung

Traditionell wurde das Blattmaterial (Salat) oder das Wurzelkraut sowohl als Tee (Aufguss/Infusion) als auch äußerlich auf Wunden verwendet.

Fundort & Vorkommen

Mittel- und Südeuropa; auch in Teilen Nordafrikas und des Mittelmeerraumes beheimatet.

Traditionell genutzt bei